Recettes et menus Montignac, tome 2 : 200 recettes provençales

Le livre indispensable pour cuisiner et accommoder tous les ingrédients de base Avec sa double page dépliante, d'un seul coup d’œil on peut voir tous les usages possibles de l'ingrédient, cru ou cuit. Toutes les façons de le préparer sont détaillées, et pour chaque préparation sont associés les meilleurs accompagnements, aromates ou épices

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